職位描述
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崗位職責:
1、根據需求開發新產品,并負責后續落地(中試、大生產、標準工藝制定,并對生產進行技術指導)。
2、根據市場反饋情況,負責對產品品質進行優化,降低成本,以滿足市場需求。
3、熟悉調理肉制品、預制調理包、醬鹵制品為佳。
4、負責對相關崗位進行產品技術培訓。
5、完成上級領導安排的臨時工作任務。
任職要求:
1、本科及以上,食品相關專業,35歲以下。
2、5年以上食品研發經驗
3、熟知食品行業規范、相關國家標準
4、熟悉質量管理體系、食品安全法、生產工藝流程、相關食品包材材質
5、熟悉相關輔料添加劑在肉制品行業的應用、調理肉制品類及醬鹵制品類的優先,優先引進預制菜類企業的研發團隊如麥子媽、綠進、凍品先生等
工作地點
地址:上海徐匯區上海-徐匯區匯銀廣場北樓


職位發布者
HR
正邦集團有限公司

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農/林/牧/漁
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500-999人
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私營·民營企業
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江西省南昌市高新技術開發區艾溪湖一路569號