職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
一、崗位職責:
1、研發、制作符合項目及地域所需的風味小吃產品;
2、協助項目負責人對食品衛生安全進行監督和管理;
3、對廚房風味小吃的出品、質量和食品成本承擔重要責任;
4、負責制定和完善風味小吃菜品質量標準和成本控制。
二、任職資格:
1、具備一定的烹飪技術,熟練掌握各種烹調方法和技巧;
2、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備使用具有相當的基礎;
3、掌握風味產品制作流程工藝,且有8年以上風味出品工作經驗;
至少精通兩種以上風味產品的制作。
1、研發、制作符合項目及地域所需的風味小吃產品;
2、協助項目負責人對食品衛生安全進行監督和管理;
3、對廚房風味小吃的出品、質量和食品成本承擔重要責任;
4、負責制定和完善風味小吃菜品質量標準和成本控制。
二、任職資格:
1、具備一定的烹飪技術,熟練掌握各種烹調方法和技巧;
2、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備使用具有相當的基礎;
3、掌握風味產品制作流程工藝,且有8年以上風味出品工作經驗;
至少精通兩種以上風味產品的制作。
4、需適應不定期出差。看公司項目地址
5、全國各大城市都可以,可以線上視頻面試。
工作地點
地址:鄭州金水區意中利科技園2號樓3樓
求職提示:用人單位發布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
職位發布者
HR
中核深圳凱利集團有限公司
- 行業未知
- 1000人以上
- 國有企業
- 福田區濱河路5022號聯合廣場A座2706