職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
崗位職責:
1.嚴格遵守個人衛生管理和食品安全管理,能做到主動、仔細地檢查日常運營情況。
2.充分了解食材的處理,充分掌握包括煎,烤,炸,煮,等廚房技能。能根據配方獨立完成菜品制作。
3.了解烤箱、速冷機、電磁爐、冰箱等廚房設備的使用,并能清潔廚房設備和烹調器具。
4.保持廚房環境衛生清潔,根據不同食材和非食材的存儲方式,能合理規劃并落實倉儲布局。
5.有訂貨和收貨的相關經驗。
6.有研發經驗,能根據公司理念,研發出基礎款餐單及季節性餐單。
7.完成廚房各項日常運營工作。
8.主動協助外場,禮貌地進行顧客應對。
崗位要求:
1.學歷、專業、性別不限。
2.有食品衛生安全意識,熟悉食材的基本知識。
3.工作積極主動,有責任感和團隊合作精神。
4.有獨立思考的能力,對菜品和業務內容能提出改善意見。
5.有西式餐飲相關的工作經驗,星級酒店工作經驗者優先。
工作時間:
實行綜合工時,輪班制(上下班時間根據門店運營情況調整)
薪資福利:
1.薪資構成:基本薪資 餐飲津貼 紀律獎 住房津貼 交通津貼 季度激勵金。繳納五險一金。6月根據考評調整基本薪資。
2.每年年終獎金發放,法定節假日按國家規定支付3倍薪資。
3.工作滿一年享受帶薪年假。
4.員工內買優惠,節日享受工會福利。
5.額外補充商業醫療保險,每年免費體檢。
6.完善的員工成長制度,入職享受帶薪培訓,完善的員工成長制度。所有管理層均為內部晉升。
工作地點
地址:北京朝陽區北京-朝陽區無印良品(朝陽大悅城店)


職位發布者
HR
無印良品(上海)商業有限公司

-
批發·零售
-
1000人以上
-
外商獨資·外企辦事處
-
上海市靜安區南京西路1601號35樓