職位描述
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咖啡師
1,開店打掃衛生(掃地,拖地,擦拭桌椅,清理衛生死角,打掃廁所等)
2,服務來客,做好接待客人準備,為客人點單上水,上咖啡,及時響應客人要求,解答客人所求疑問。遇到突發情況及時處理,處理不了求助店長處理。
3,隨時隨地保持衛生,隨時收拾客人走后的杯子,保持桌面整潔干凈。
4,不忙時和咖啡師交流,學習咖啡。(有的店忙起來沒時間學)
5,關門收拾衛生,倒垃圾。
咖啡師
1,開門準備開店物料,調試機器設備,保證一天物料充足且出品穩定。
2,保持吧臺衛生,來客出品。
3,隨時保持吧臺衛生干凈整潔。
4,把控成本,盡量避免浪費。
5,下班前盤點物料,物料不夠時及時下單采購。
6,打烊時關閉機器設備,檢查一切設備電源,該關的關,該開啟的不動。
工作地點
地址:廈門湖里區廈門-湖里區瑞幸咖啡(后埔發展中心店)后埔發展中心店


職位發布者
HR
瑞幸咖啡

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餐飲
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51-99人
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私營·民營企業
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