職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
30-55周歲,能做接待餐,有酒店工作經歷,有證優先。
1、根據烹調領班的分工安排,認真做好烹飪前的準備工作。2、按照操作規程,正確使用炊具設備,確保操作安全。
3、對切好的原料作焯水、過油等初步處理。
4、按照菜譜計劃,配備好菜品的主料、輔料、調料,并及時按規定要求精心烹制各類菜肴,保證菜肴符合質量要求。
5、檢查設備、用具使用狀況,保證設備正確安全使用,設備用具發現問題時立即報告。
6、工作完畢,及時清理打掃衛生,保持工作場所清潔,及時關閉水、電、氣、油的開關,以保證安全,負責檢查制定責任區的清潔衛生和食品原材料存放情況。
7、積極參加公司、餐廳內組織的各項培訓,努力提高自己的技術技能水平。
8、認真遵守勞動紀律和一切規章制度。
工作地點
地址:太原小店區中核七院科技創新基地(建設中)


職位發布者
HR
中核深圳凱利集團有限公司

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行業未知
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1000人以上
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國有企業
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福田區濱河路5022號聯合廣場A座2706