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廚師(央企-凱利餐飲)
8000-10000元 應屆畢業生 學歷不限
  • 全勤獎
  • 節日福利
  • 不加班
  • 周末雙休
中核深圳凱利集團有限公司 2025-01-02 06:18:08 968人關注
職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!

1、負責食堂日常營運管理。

2、負責協助公司完善食堂的各項規章制度及服務程序與標準,并組織實施。

3、負責落實規章制度,加強檢查并督促做好食品衛生、環境衛生、個人衛生。

4、按擬定計劃做好當日的小炒、小吃、湯類的準備工作;保障每天提供有特色、質量好、口味正、花樣多的菜肴。

5、控制過生、過熟或過咸、過淡,燒糊等菜肴上臺銷售。

6、根據臺面售菜情況,隨時調整炒菜時間及上菜進度,冷菜要及時回鍋,自始至終保持飯菜熱度。

7、對歡迎程度較低的產品要予以撤換及調整。

8、抓好食品衛生工作,確保食品衛生、防止食物中毒。

9、對食堂環境衛生、生產安全工作進行指導監督負責,并定期組織培訓學習。

10、負責員工操作手冊的培訓、考核工作。


職位福利:績效獎金、帶薪年假、定期體檢、節日福利、五險一金、包吃、包住、高溫補貼

聯系方式
注:聯系我時,請說是在南湖人才網上看到的。
工作地點
地址:深圳南山區意中利科技園
求職提示:用人單位發布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
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