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主要任務：

1.在領導下工作，做好包桌、零點的接待服務及衛生清掃工作
2.做好開餐前的準備工作，檢查餐廳設備、餐具是否完好使用

3.保持餐廳的衛生，做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物，無異味，使餐具炊具清潔完好
4.文明禮貌，熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲，微笑服務，耐心解答

5.注重個人儀表儀容，保持服裝整潔，梳妝好自己的發型、站立端正，面帶微笑
6.嚴格執行服務規范和操作程序，掌握好上菜時機。根據菜肴種類按順序上菜。要準確清楚的報上菜名，主動介紹飯菜特點，掌握上菜速度

7.客人就餐完畢視情及時找對接人“簽單”，記帳單位應主動請有關人員簽字，避免“跑單”。

8.客人離開后及時清點餐具物品，刷洗干凈，保潔放置。發現客人遺留物品應交領班或是炊事組組長，盡快轉交客人。

9.在服務工作中不斷總結提高，對就餐客人提出的問題和意見，進行事后匯總,不斷改進服務工作。

10.完成上級臨時安排的其他工作任務

主要權利：按制度享受規定權利主要責任： 餐廳衛生整潔、工作效率、工作質量、庫存及環境美化

基本義務：遵紀守法，守護公司秘密，維護工作環境，做好本職工作

要求素質：男女不限，年齡28-45歲，五官良好，身體健康,有相關工作經驗者優先。