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崗位職責：
1. 完成糧食、曲藥、糟醅、酒體、水樣、硅藻土常規理化指標以及出口酒酒度的檢測，按照規定進行數據記錄、處理、存檔及填報，及時制作檢驗報告或提交準確的檢驗結果；
2. 配合完成方法優化或新方法開發所需的檢測工作；
3. 正確使用密度儀、蒸餾儀、電子天平、馬弗爐、pH儀、電導率儀、濁度儀等設備，進行自校或驗證、運行檢查和日常維護，填寫使用、校正及維護記錄；
4. 參與實施內部質量控制，接受監督和指導，參加內部質控考核和外部比對；
5. 根據檢驗項目和任務的要求，參加技術培訓，提高專業知識和技能水平；
6. 遵照相關安全管理制度和規程，正確使用化學試劑及設備，維護責任區域的安全和衛生，確保人員、設備安全，工作場地整潔；
任職要求：
1. 大學本科及以上學歷（或五年以上化學檢測工作經歷），食品、化學類專業，食品檢驗工或技師職業資格；
2. 了解食品安全法以及國家質量、計量等法律法規，能始終堅持原則，客觀公正；
3. 白酒檢測相關工作經歷三年以上，熟悉本部檢測相關的國標及內控標準，基本理化檢驗操作規范準確，熟悉密度儀、天平等設備的操作與維護，熟練掌握相關分析方法；
4. 能處理本崗工作中所遇到的常規技術問題；
5. 能熟練操作Word、Excel辦公軟件，能獨立編制檢測報告；
6. 性格穩重，工作認真細致，積極主動，具有較強的學習能力及鉆研精神。