国产激情一区二区三区,欧美日韩精品一区二区在线观看,亚洲欧美日韩在线不卡,国产色a在线观看

職責描述： 1. 根據部門經營目標，制定年度全菜品研發計劃，定期組織菜品研究與開發，并完成各個時期菜品研發指標及工作總結、匯報； 2. 能夠及時追蹤餐飲及市場動態，隨時掌握與菜品研發相關的政策及行業法規，結合顧客意見及銷售情況，及時調整菜品及業態； 3. 負責建立餐廳菜品運營SOP，包括但不限于食材管理、成本控制、安心安全、加工方法等，確保餐廳運營合規； 4. 負責管理餐廳廚師技能培訓及考核，提高餐廳整體后廚運營及管理水平； 5. 為新店開設進行籌備及規劃，包括定位企劃、菜品企劃、設備規劃等； 6. 協助營運科完成菜品拍攝、宣傳推廣等業務。 職位要求： 1. 理解并認同無印良品餐廳的理念和想法； 2. 精通西餐、日料、中餐菜式，具備基本的衛生管理、食品管理能力，接受過廚師專業技能培訓； 3. 10至15年管理廚房經驗，有至少3年的四/五星級酒店的餐廳主廚的經歷； 4. 有較強的團隊管理能力和培訓教育能力，能夠激發團隊工作熱情； 5. 具有創造性及市場敏感度； 6. 具備日語基本溝通能力者優先。