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崗位職責(zé)： 1、輔導(dǎo)和管理下屬，構(gòu)建新品開發(fā)、產(chǎn)品升級、產(chǎn)品管控的標(biāo)準(zhǔn)體系，帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊高效開展研發(fā)工作，開展產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)工作； 2、根據(jù)市場整體規(guī)劃和品牌概念，制定產(chǎn)品研發(fā)策略和目標(biāo)。根據(jù)人群需求、行業(yè)技術(shù)、法規(guī)的發(fā)展、及公司的發(fā)展戰(zhàn)略，協(xié)助提出益生菌新產(chǎn)品項目、負(fù)責(zé)開展可行性分析，制定產(chǎn)品研發(fā)方向； 3、帶領(lǐng)產(chǎn)品開發(fā)和優(yōu)化工作，產(chǎn)品包括新品和現(xiàn)有產(chǎn)品優(yōu)化，包括但不限于以下工作內(nèi)容：原輔料及供應(yīng)商篩選；負(fù)責(zé)產(chǎn)品配方、感官調(diào)試、工藝優(yōu)化、標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)研究，負(fù)責(zé)樣品的評估、送外檢，并解決產(chǎn)品相關(guān)問題；協(xié)助包裝標(biāo)簽文字稿的編寫，負(fù)責(zé)包裝內(nèi)容的校對和審核等；參與產(chǎn)品包裝打樣對接，確保產(chǎn)品包裝結(jié)構(gòu)合理、工廠生產(chǎn)可行高效、符合預(yù)期設(shè)計的美觀度，協(xié)同相關(guān)部門新品上市和準(zhǔn)備； 4、產(chǎn)品技術(shù)交接：根據(jù)公司上市計劃需求，整理、交接產(chǎn)品的技術(shù)資料；跟蹤記錄生產(chǎn)過程，評估驗證產(chǎn)品技術(shù)合理性，并調(diào)整解決技術(shù)問題，調(diào)整技術(shù)資料；評估技術(shù)風(fēng)險； 5、產(chǎn)品推廣技術(shù)支持：（1）對相關(guān)部門提出的產(chǎn)品專業(yè)知識問題提供服務(wù)，包括產(chǎn)品法規(guī)的規(guī)范性，產(chǎn)品配方配料、標(biāo)準(zhǔn)的解釋，客訴涉及的產(chǎn)品問題、市售競品的技術(shù)分析。（2）協(xié)助制作詳情頁專業(yè)文字稿，包括提煉產(chǎn)品賣點、科學(xué)依據(jù)文獻(xiàn)支撐、詳情頁合規(guī)性等。（3）負(fù)責(zé)保健食品廣告申請流程。（4）配合銷售，提供產(chǎn)品和工廠相關(guān)資質(zhì)； 6、產(chǎn)品品質(zhì)把控和交付把控：（1）負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品質(zhì)量的跟蹤和控制，搜集市場對現(xiàn)有產(chǎn)品反饋，并提出優(yōu)化建議，提升產(chǎn)品品質(zhì)。（2）通過內(nèi)部公司協(xié)調(diào)、或借助外部資源等方法，滿足產(chǎn)品訂單交付過程中產(chǎn)品技術(shù)需求，協(xié)助解決產(chǎn)品正常交付，促進(jìn)訂單交付按期、保質(zhì)、保量完成； 7、產(chǎn)品成本管理：通過篩選合適物料供應(yīng)商和對外合作方、設(shè)計合理的產(chǎn)品配方等方法，全流程、全方位控制產(chǎn)品成本，確保產(chǎn)品性價比高、具有市場競爭力。 任職要求： 1、研究生及以上學(xué)歷 ，食品相關(guān)專業(yè)； 2、2-3年食品配方工作經(jīng)驗，自帶行業(yè)資源，熟悉益生菌保健品或食品的產(chǎn)品管理經(jīng)驗優(yōu)先； 3、具備較強的項目管理、產(chǎn)品規(guī)劃、成本管理能力；較強的溝通協(xié)調(diào)和團(tuán)隊協(xié)作能力，執(zhí)行力與學(xué)習(xí)力強；具有良好的市場洞察力，善于發(fā)現(xiàn)市場機會