應屆畢業生
學歷不限
2024-12-25 11:48:42
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
一、?服從食堂負責人、食堂衛生監督員和總務處的領導，嚴格遵守操作程序。????? 二、?經常變換花色品種，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰當，味道適口，做到一菜多做，現炒現賣。???? 三、?炒菜過程中，每炒完一道菜應洗鍋一次，隨時保持灶臺干凈衛生，烹調工作結束后，應及時將灶臺、地面、炊具清洗干凈，炒鍋內注入清水，未用完的葷食原料及時放入冰箱內保鮮，防止變味、變質。???? 四、?烹調時應注意個人衛生，不準穿背心、拖鞋、嚴禁抽煙、吐痰。???? 五、?菜盆、盛器等必須清洗干凈方可盛菜，待售的菜肴，夏天應加罩防蠅，冬天應加蓋保溫。???? 六、?加工菜肴必須做到無泥沙、無蟲、無草、無黃葉爛葉和其他雜物。???? 七、?愛護公物，講究文明公德，樹立和注重自身的儀表及服務形象。
注：聯系我時，請說是在南湖人才網上看到的。
工作地點
地址：鹽城鹽城
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職位發布者
喻梅/人..HR
百味餐飲管理有限公司
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行業未知
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21-50人
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私營·民營企業
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洪興西路2700號百味草堂
