職位描述
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任職要求:
1、 藥學、食品等相關營養學背景;
2、 固體飲料、壓片糖果及咀嚼軟膠囊類產品開發能力、配方設計開發能力;
3、 熟悉固體飲料、壓片糖果小試和中試及生產工藝技術和應用;
4、 了解各類功能性食品原料,了解生產設備和相關法律法規;
5、 能夠熟練掌握香精香料、代糖、色素等物料的特性,靈活應用到產品開發中;
6、 熟悉食品行業市場發展趨勢計動態,進行新口味的創新和開發
7、 具有良好的溝通和協調能力,有強烈的工作責任心;
崗位職責:
1、 根據部門項目任務,開展新產品項目選項、論證等具體工藝路線、工藝參數資料查詢和驗證研究工作,對項目的計劃提出工藝制劑方面的方案和實施計劃,確保產品工藝及參數的合理及方案的可行性;
2、 開發固體飲料、壓片糖果、凝膠糖果、咀嚼軟膠囊等劑型的調香調色工作;
3、 根據新產品研發計劃,進行產品原輔料性質研究及產品制劑工藝的確定、工藝參數研究、放大驗證研究等工作,保證項目工藝參數的可行性;
4、 配合銷售,提供及時、準確的技術服務支持,并能有效的協調溝通;
5、 收集市場上常規使用的香精香料及色素相關資料信息;
6、 完成上級領導交辦的項目其他相關工作;
1、 藥學、食品等相關營養學背景;
2、 固體飲料、壓片糖果及咀嚼軟膠囊類產品開發能力、配方設計開發能力;
3、 熟悉固體飲料、壓片糖果小試和中試及生產工藝技術和應用;
4、 了解各類功能性食品原料,了解生產設備和相關法律法規;
5、 能夠熟練掌握香精香料、代糖、色素等物料的特性,靈活應用到產品開發中;
6、 熟悉食品行業市場發展趨勢計動態,進行新口味的創新和開發
7、 具有良好的溝通和協調能力,有強烈的工作責任心;
崗位職責:
1、 根據部門項目任務,開展新產品項目選項、論證等具體工藝路線、工藝參數資料查詢和驗證研究工作,對項目的計劃提出工藝制劑方面的方案和實施計劃,確保產品工藝及參數的合理及方案的可行性;
2、 開發固體飲料、壓片糖果、凝膠糖果、咀嚼軟膠囊等劑型的調香調色工作;
3、 根據新產品研發計劃,進行產品原輔料性質研究及產品制劑工藝的確定、工藝參數研究、放大驗證研究等工作,保證項目工藝參數的可行性;
4、 配合銷售,提供及時、準確的技術服務支持,并能有效的協調溝通;
5、 收集市場上常規使用的香精香料及色素相關資料信息;
6、 完成上級領導交辦的項目其他相關工作;
工作地點
地址:嘉興南湖區維卓(嘉興)營養品有限公司


職位發布者
李老師HR
四川英聯中才人力資源管理有限公司

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其他類型
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100-199人
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私營·民營企業
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四川省青白江區彌牟鎮長城路8號