應屆畢業生
學歷不限
2024-12-22 19:38:14
53人關注
職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
1、負責食堂廚師長職責，每餐菜品的質量監督，保障客戶的滿意度，并隨時與員工互動了解員工對菜品的評價和意見；
2、負責每周菜譜初稿的擬定；
3、負責每天菜單菜量的計劃單擬定，對食堂各原材料的用量管控，對原材料做到合理使用，避免浪費。
4、后廚團隊的管理和工作安排；
5、后廚各設備設施的維護監督管理；
要求：55歲以下，持有健康證，會大小鍋菜品烹飪。
2、負責每周菜譜初稿的擬定；
3、負責每天菜單菜量的計劃單擬定，對食堂各原材料的用量管控，對原材料做到合理使用，避免浪費。
4、后廚團隊的管理和工作安排；
5、后廚各設備設施的維護監督管理；
要求：55歲以下，持有健康證，會大小鍋菜品烹飪。
注：聯系我時，請說是在南湖人才網上看到的。
工作地點
地址：南寧武鳴區長安兩江工廠三廠區
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職位發布者
裕豐HR
江門市裕豐企業管理服務有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務
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200-499人
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公司性質未知
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亞運大道振興南路e008
