職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
崗位職責:
1、負責果醬產品的研發工作;
2、負責實施果醬新產品從小試到量產的轉化工作,參與新品工藝技術文件的制定及修改,參與制定原材料驗收標準、產品標準;負責新品標簽相關內容的編寫;負責技術工藝培訓,對生產線進行技術指導;
3、對上市新品進行質量跟蹤,對原料、配方及工藝進行優化,對現有產品進行優化改進;
4、參與市場調研,了解消費者需求和行業發展趨勢,有前瞻性的進行新品創意提案;根據客戶個性化要求,定制適合的產品方案;
5、完成上級領導安排的其他相關工作。
任職要求:
1、本科或以上學歷,食品相關專業;條件優秀可放寬。
2、熟悉相關產品原料、配方、生產工藝、設備以及國家相關的法律法規;
3、3年以上果醬研發工作經驗,并有成功的相關產品案例;新茶飲渠道果醬研發優先考慮;
4、掌握鮮果或凍果前處理加工技術,例如清洗、消毒、切丁、硬化等;
5、具備優秀的調配水平及感觀品評能力;
6、對國內加水果的產地、品種、質量標準等有一定經驗;
7、責任心強,熱愛研發工作,有較強的創造思維和邏輯思維。
工作地點
地址:天津東麗區天津-東麗區空港商務園東區E2座
求職提示:用人單位發布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
職位發布者
楊女士HR
庫迪咖啡
- 旅游·酒店·餐飲服務
- 1-10人
- 私營·民營企業
- 工業路健吾公館庫迪咖啡