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工作職責：

1、進行制劑處方篩選、處方工藝優化等研究，能按需求完成試驗任務并整理實驗記錄；

2、進行小試、中試放大及與生產部門進行生產工藝交接工作；

3、對試驗數據進行匯總、分析、歸檔、原始記錄，在此基礎上撰寫部分申報資料并協助注冊人員完成申報資料的申報注冊工作；

4、熟悉食品和保健食品相關法律法規，設計產品配方、制定產品標簽文案等工作；

5、與銷售、采購、生產、質量等部門溝通協作，確保新產品生產順利實現，與客戶、供應商溝通新產品開發及原料需求等相關事宜，明確需求；

6、領導交辦的其他任務。

任職要求：

1、本科或以上學歷，食品/藥學/營養等相關專業；

2、具備兩年以上制劑開發相關工作經驗，能獨立開展某一品類相關產品的研發工作優先；

3、熟悉相關制劑儀器設備的使用以及相關食品生產設備及工藝流程；

4、熟悉食品和保健食品相關法律法規、食品添加劑基礎知識，了解多種食品原料的性能及應用；對國內外功能性產品市場有一定認知，時刻關注行業法規政策及新食品原料動向；

5、具有良好的創新性與風味敏感性，較強的團隊意識、保密意識和積極的執行能力。