應屆畢業生
學歷不限
2025-01-04 20:54:32
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
職責描述：
1、負責中廚房管理工作，并向所有廚房工作人員工作指導、排班、考勤、對廚房管理層和員工候選人進行初試，為廚房工作人員進行工作考核。
2、負責所有廚房員工的安全操作，對所有廚房工作人員進行菜單項目，程序和食譜的所有食物準備和執行的所有培訓。
3、負責維護所有產品質量標準，負責廚房食品成本和庫存。
4、確保所有正確的訂購系統，
5、保持廚房人員對著裝要求的標準負責。
6、在班班期間監督或完成所有準備單和訂購指南。
7、負責確定和安排廚房設備和設備的維護和維修。
8、負責為團隊成員和客人提供一個干凈，安全的環境。
任職要求:
1、高中以上學歷
2、有創新和研發新菜品的能力。
3、至少有3年以上星級酒店廚房管理工作經驗，國際聯號酒店優先。
注：聯系我時，請說是在南湖人才網上看到的。
工作地點
地址：嘉興秀洲區嘉興-秀洲區米科軍旅園
求職提示：用人單位發布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
職位發布者
羅文貴HR
浙江米科文化發展有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務
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21-50人
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私營·民營企業
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王店鎮嘉海線西側米科軍旅園
