應屆畢業生
大專
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
市場調研分析：收集并分析國內/海外咖啡競品及烘焙行業趨勢信息
產品開發規劃：結合品牌發展戰略，明確產品開發原則，制定產品上新計劃，升級延展產品，給出適合當地上市的輕食解決方案，建立產品庫
新品項目管理：負責產品從0-1的創新及1-100的操盤落地，主導新品開發全流程，提案尋源，打樣測試，工藝優化，協調各部門資源，推進生產，保障產品的按時交付，同時為一線提供技術支持，確保產品的順利上市
餐食產品落地：對各類烘焙產品屬性及烘焙設備掌握一定的知識基礎，了解操作方法，可配合各國門店落地合適的SOP和BOM信息，并對相關驗收標準提出專業指導建議
新品創意提案及研發
結合行業趨勢及品牌特色，對烘焙類（面包、冷凍西點）及休閑類輕食（熱狗、披薩等）進行新品創意提案
對接供應商研發新品，根據測評及優化溝通，審核產品成本，將新品進行工業化落地
供應商開發及管理：
全國各類輕食烘焙產品供應商（冷凍甜點類，面包餅干類、披薩熱狗類、醬料類、零食類）的開發，尋找合適的OEM工廠
考察、評估供應商，了解各供應商生產工藝流程，溝通優化生產成本，降低質量風險
技能需求：
有大型全球連鎖咖啡店餐食經驗優先，如Tims，星巴克
英語6級或雅思6分優先，工作中需要用英語溝通
注：聯系我時，請說是在南湖人才網上看到的。
工作地點
地址：天津東麗區天津-東麗區空港商務園東區E2
求職提示：用人單位發布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
職位發布者
楊女士HR
庫迪咖啡
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旅游·酒店·餐飲服務
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1-10人
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私營·民營企業
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工業路健吾公館庫迪咖啡
