職位描述
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工作職責
1、菜品制作與質量提升:根據每日菜肴計劃,制作員工工作餐,保證菜品出品質量;定期研發新菜,制作高質量菜品,提高員工滿意度;
2、食堂安全管理:負責協助廚師長協同檢查各崗位員工的操作規范;監管食堂食品安全,確保操作過程中均符合衛生標準和法規要求,避免食品安全事故的發生;
3、日常管理協同:負責協助廚師長做好食堂的日常經營管理工作,確保園區員工有序就餐(如:廚師等的日常工作安排、場地設備、食材管理、區域衛生等工作)
4、負責協助廚師長處理其他事宜(如廚房的相關工作計劃)。
任職資格
1、高中及以上學歷,掌握Office基本技能,工作認真負責,有責任心。
2、有過1000人以上企業食堂從業經驗(或酒店/企業餐飲從業經驗)3年以上工作經驗。
3、熟悉(或參與過)食堂操作規范、成本管控等食堂管理經驗。
4、烹飪技術熟練,有營養學、廚師等級證書優先。
5、工作地點在浙江嘉興,年齡要求在45歲以下。
工作地點
地址:嘉興秀洲區嘉興-秀洲區麒盛科技股份有限公司


職位發布者
HR
麒盛科技股份有限公司

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電子技術·半導體·集成電路
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200-499人
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股份制企業
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浙江省嘉興市秀洲區王江涇鎮秋茂路158號