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上海交通大學乳品科學實驗室因工作需要，擬招聘博士后一名，開展發(fā)酵乳制品、生物活性成分與特殊醫(yī)學用途配方食品（簡稱特醫(yī)食品）領域相關(guān)研究工作。研究組歡迎具有相關(guān)工作經(jīng)驗，特別是食品功能組分、食品營養(yǎng)、功能食品開發(fā)領域的優(yōu)秀博士畢業(yè)生加盟！

1、應聘條件

已獲得博士學位或近期可完成畢業(yè)答辯（即將取得博士學位），具有食品科學與工程、功能性食品、食品發(fā)酵、乳品飲料加工、蛋白質(zhì)科學、免疫學、預防醫(yī)學等相關(guān)專業(yè)背景，從事過功能性食品、特醫(yī)食品有關(guān)研究的年輕人；要求為人正直、工作踏實，具有較強的團隊合作精神和責任心；具備與國外同行專家進行合作交流的能力。

2、主要研究方向

1）發(fā)酵乳制品中生物活性肽與應用研究；

2）生物活性肽功能與發(fā)揮作用機制的研究；

3）生物活性肽為核心的特殊醫(yī)學用途配方食品的研究與開發(fā)。

4）生物活性肽藥用價值的開發(fā)；

3、崗位職責：

1）參與課題組現(xiàn)有的科研項目，乳源多肽的研究與應用開發(fā)。

2）協(xié)助課題組或獨立開展課題的申報與實施；

3）參與碩士和博士研究生培養(yǎng)的工作；

4）參與實驗室日常維護和管理工作。

4、崗位待遇

1）參照上海交通大學博士后薪金相關(guān)規(guī)定（年薪稅前約24萬人民幣），根據(jù)項目完成情況和創(chuàng)造的價值給予獎金；

2）鼓勵開展國家和地方項目的申報工作，提供國內(nèi)外學術(shù)交流機會；

3）鼓勵開展國內(nèi)外科研合作，特別鼓勵為企業(yè)提供服務，與企業(yè)的項目合作。

5、應聘方式

符合上述條件的應聘者，請將個人簡歷和科研工作業(yè)績發(fā)送至shaohuizhang@sjtu.edu.cn和j.wang28@sjtu.edu.cn。郵件題目：應聘博士后+姓名+高校人才網(wǎng)。初篩后，我們盡快安排面試并告知錄用結(jié)果。聯(lián)系電話：021-34205747。

熱誠歡迎國內(nèi)外的青年才俊加入上海交乳品科學實驗室！

來源：

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